Smoothie. Jedna z nejmodernějších, nejbarevnějších a nechutnějších svačin dnešní doby. Že jste tomu ještě nepropadli? Že nemáte žádnou svoji oblíbenou příchuť? To má jediné vysvětlení - ještě jste nenašli tu vaši dokonalou kombinaci. Tohle hledání chce totiž čas, není to jen, najít to, co omámí vaše chuťový buňky a vy budete mít pocit, že pijete nejlepší drink pod sluncem. Já jsem už ten svůj našla a právě dnes Vám ho představím. A kromě toho mého favorita ještě další dvě možnosti, které se u nás doma často objevují.
Dlouhou dobu jsem domácí smoothiečka moc nechtěla, byly na mě příliš hutný a chuťově nevýrazný. Ve Ugu jsem sahala spíše po freshích, které se mi zdály více osvěžující a tak jsem i doma preferovala pouhé odšťavňování. Pak jsem ale objevila kombinaci, která mi vzala dech a uvědomila si, že smoothie se přece dá naředit a to nejen vodou nebo další šťávou. Může to být rostlinné mléko, které mám doma vždycky v zásobě kvůli snídaním a které v 99% vyniká skvělou a zajímavou chutí a tak když se na webu Blogerky.cz vyhlásila výzva o smoothie královnu a na výběr byly právě různé příchutě mých nejoblíbenějších Alpro mlék, nebylo co řešit. Snad jen poprosit mamku o pomoc a technické zázemí (děkuji děkuji!). Takže tady jsem, se svými oblíbenými příchutěmi a navíc mléky, z nichž některé jsem ochutnala uplně poprvé.
Budu Vás ale ještě chvilku napínat, začneme totiž odzadu a to nejlepší si necháme nakonec.
MRKEV - POMERANČ - GUARANA - NESLAZENÉ MANDLOVÉ MLÉKOOranžová varianta, která je asi ze všech nejjednodušší a zároveň nejklasičtější. Mrkev a pomeranč máme doma všichni, tím něčím navíc je potom guarana, využívaná hlavně jako povzbuzovací látka. Výborná varianta je ale i kardamom, který v oranžové kombinaci chutná taky naprosto perfektně. Mléko, které se mi k této kombinaci hodilo nejvíc bylo mandlové a toto neslazené (0.1g cukru na 100ml zatímco slazené 3g/100ml) jsem ještě nikdy neměla, proto jsem ho musela ochutnat nejprve i samotné - vážení, to je něco tak strašně dobrýho! Zvlášť pokud máte opravdu rádi mandlovou chuť - a to víte, že já miluju, mandlový máslo mám doma neustále, mandle uzobávám pravidelně na svačinu a z rostliných mlék u mě vede právě to mandlové.
AVOKÁDO - BANÁN - ŠPENÁT - KAKAOVÉ BOBY - OVESNÉ MLÉKOZelený nápoje nejsou pro každého, ale mám dojem, že kdo si je jednou zamiluje, už se jich nevzdá. Mě by třeba nikdy nenapadlo, jak dobrej může bejt ve smoothie právě špenát. Naopak avokádo s banánem jsou jedny z nejklasičtějších smoothie přísad s tím, že avokádo je dokonce superpotravina obsahující neuvěřitelné množství tělu prospěšných tuků, proto je velmi vhodné najít variantu jídla, kam ho budete rádi zařazovat (na opečeném chlebu s lučinou a pokapaný citrónem je taky dokonalý!). Uvnitř smoothie není jeho chuť příliš cítit, nicméně dodá nápoji krásnou jemnou a propojenou strukturu. Mléko jsem vybrala ovesné, které má logicky kaloricky vyšší hodnotu než ostatní rostlinná mléka a volila bych ho tak hlavně na snídaně nebo dopolední svačiny. V této kombinaci doplněné kakaovými boby chutná opravdu na jedničku.
BANÁN - BORŮVKY - CITRON - CHIA SEMÍNKA - LEVANDULE - MANDLOVÉ MLÉKO
A jsme ve finále. Moje nejoblíbenější kombinace, nejvíce osvěžující varianta, nejzajímavější mix chutí. Banánu i citronu postačí půlka a borůvky doporučuju mražené. Mandlové mléko je zde jasná volba, chia semínka přisypeme pro lepší výživové hodnoty a hlavně nezapomeneme na sušenou levanduli. Ta je totiž v tomhle receptu zcela zásadní a pokud Vám levandulová příchuť chutná, garantuju Vám, že z týhle kombinace budete na vrcholu blaha. Docela jsem teda bojovala s jejím sehnáním, až jsem v Karlíně objevila malý obchůdek věnovaný celý právě levanduli - od svíček, přes koupele, vonné ozdoby až po varianty k dochucování jídel. Škoda, že Vám nejde dát všem online ochutnat, protože nedokážu ani slovy popsat, jak tuhle kombinaci miluju.
Tak co, jaká varianta Vás zaujala nejvíc? Jaký je Vaše oblíbený smoothie domácí výroby?
Kupuje si rostlinná mléka a věděli jste, že to mandlový existuje i neslazený?
A jste taky na levanduli ujetí tak moc, jako já?
Mohla se bych se Vás na tohle téma zeptat na dalších milion otázek, protože by mě toho zajímala fakt spousta, ale zůstanem zatím raději jen u tohoto... Snad jen ještě - jak se Vám líbily fotky? Já jsem z nich docela nadšená, to ovoce a cokoliv z něj je prostě neuvěřitelně fotogenický.
