RECIPE: MUG CAKE

Tak Vás zdravím při valentýnském nedělním večeru. Hodně z Vás si na mém instagramu všimlo mojí oblíbený snídaně - mug caku, kterej jsem se nedávno naučila dělat. No naučila, ono na tom tak nějak vůbec nic není. A protože jste se mě hodně ptali, jak že ho to dělám, rozhodla jsem se Vám nafotit recept a vy jím tak můžete hned začít novej pracovní týden. Je to fakt rychlovka a dá se navíc obměnovat na milion způsobů. A suroviny taky nejsou nic, co byste běžně doma neměli. Takže pojďme na to. 


Potřebujete váhu, mixér, hrneček a mikrovlnku. A suroviny, samozřejmě. Já používám jako základ
  drcený vločky (70g), 1 vejce, 1 banán a 2 lžíce sojového jogurtu. 

K tomu jsem zkusila přidat i trochu kypřícího prášku, ale podle mě to není vůbec potřeba. Stejně tak někdo vymazává hrneček kokosovým olejem, aby to šlo lépe vyklepnout, ale taky to není nutný, jde to i bez toho.

Do nádoby na mixování smíchám vločky, vajíčko, banán, jogurt a třeba ještě lžíci kakaa na dochucení.

Rozmixuju a nakydám do hrnečku, kterej může do mikrovlnky. A pak to do ní dám na 2 minuty dělat.

Směs trochu nabyde, nechejte ji chvilku odstát a pak jde v pohodě vyklopit na talíř.

Pak přichází na řadu moje oblíbený zdobení. Vždy začínám mandlovým máslem z Aktinu, kterým jsem naprosto posedlá a moc ráda ho ujídám i samotný. Má strašně zajímavou chuť a třeba příteli absolutně nechutná. Tím líp, aspoň zbude víc na mě! Pak lehce nebo i nelehce poleju sirupem (agávovým/javorovým/rýžovým) a nakonec přidám nějaký ovoce. 

Nejraději volím granátový jablko, který kupuju buď nevyloupaný v Albertu asi za 35,- nebo krabičku vyloupanýho z Delmartu za 49,- (a v M&S jsem vždyck v šoku z tý mini krabičky za 79,- ... to si fakt někdo koupí?!).
Hodně se mi osvědčila i kombinace granátový jablko s kiwi (TADY) nebo s rozvařenýma jablkama (TADY). První, tak trochu postiženej pokus byl s jahodama a taky moc dobrej (šikmá věž TADY).

Tak doufám, že se Vám líbí i takovejhle nevšední článek u mě na blogu a pokud si podle mě mugcake uděláte, koukejte mě hezky označit na fotce, ať na to můžu mrknout! A příště tady bude recept na ovesnou placku, o kterou se s Váma podělí Kuba.

0 comments: